Lorsque l'on organise un buffet, on se pose souvent la question de ce qu'il faut prévoir. Buffet chaud ou buffet froid ? Quel type d'aliments ? Et pour 20 personnes, combien de chaque dois-je prévoir ? Dans cet article Création éphémères de buffets traiteur voici nos conseils pour organiser au mieux votre buffet traiteur froid ! Pour un buffet froid destiné à 20 personnes, nous vous recommandons de prévoir: 4 [...]
Des vacances au Pays basque peuvent facilement se transformer en aventure culinaire. La région partage avec la Catalogne le statut prestigieux de région reine de la gastronomie espagnole et mondiale, grâce à une tradition longue et élaborée, une abondance et une variété incroyables de matières premières, et un intérêt marqué pour l'innovation, l'imagination et la créativité. En (charcuterie basque) [...]
Vous avez, très certainement, déjà eu affaire aux pâtisseries salées, au moins une fois dans votre vie. Si ce n’est tous les jours même. Qui ne connaît pas, les célèbres gâteaux aux chocolats et les viennoiseries de toutes sortes comme les croissants ou encore les pains au lait ? Mais comme les choses évoluent au fil du temps, les pâtisseries salées ont aussi commencé à voir le jour. En (charcuterie halal) [...]
Noël est souvent associé à des plaisirs gustatifs particuliers. L'un d'eux est le chocolat chaud! On comprend aisément pourquoi ce dernier fait partie des incontournables de la période des fêtes. Découvrez pourquoi le chocolat chaud est un tel régal de chocolat pour noel ici. Le chocolat chaud est une boisson savoureuse et réconfortante qui nous rappelle l'enfance. Il est également facile à [...]
Les viandes halal sont réputées pour être issus d’animaux qui ont été soumis aux techniques d’abattage, soucieuses du bien-être animal et pour être bénéfiques à la santé. Raison pour laquelle, le marché du halal a conquis de plus en plus de monde. Il est alors évident que les produits halal ne sont pas passés inaperçus chez vous. Vous pourrez les trouver dans les rayons des (jambon cru halal) [...]
